Productor primario de ajo colorado, papa , zapallo y cebolla. Con infraestructura e intención de incursionar en el rubro exportaciones. Zona de produccion Malargüe, Mendoza, Argentina, con proteccion fitosanitaria y rigurosos controles realizados por inase ( Instituto Nacional de Semillas); iscamen y Asociacion de Productores de Papa. Cosecha de ajo: Segunda quincena de diciembre. Cosecha de papas; Segunda quincena de marzo. Cosecha de zapallos ; Mes de marzo. Cosecha de cebolla; mes de abril.